BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Karai chiken

Photo of Karai chiken by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
1
6
4.5(2)
0

Karai chiken

Oct-30-2018
Piyasi Biswas Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • डिनर पार्टी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1.বোনলেস চিকেন 300 গ্রাম
  2. 2.নুন পরিমানমতো
  3. 3.হলুদ 2 চামচ
  4. 4.শুকনো লংকা 1 চামচ
  5. 5.টকদই 2 চামচ
  6. 6. লেবুর রস হাফ চামচ
  7. 7. 1 চামচ আদা বাটা
  8. 8. 1 চামচ রসুন বাটা
  9. 9. 2 চামচ পেঁয়াজ বাটা
  10. 10. 1 টি পেঁয়াজ কুচি
  11. 11. 1 টি টমাটো কুচি
  12. 12. 2 চামচ বাটার
  13. 13. রিফাইন তেল 3 টে চামচ
  14. 14.এলাচ 4 টি থেঁতো করা
  15. 15.দারচিনি 1 টি
  16. 16.2 টি কাঁচালংকা কুচি

নির্দেশাবলী

  1. 1.প্রথমে চিকেন টি তে টকদই হলুদ নুন আদা বাটা রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা লেবুর রস দিয়ে 1 ঘন্টা ম্যারিনেট করে নেওয়া হল
  2. 2.করায়ে তেল দিয়ে দারচিনি ও এলাচ ফোরন দিয়ে পেঁয়াজ খুছি দিয়ে দিন
  3. 3.পেঁয়াজ একটু ভাজা হলে টমাটো কুচি দিয়ে দিন
  4. 4.এবার হলুদ ও লংকা গুরো দিতে হবে
  5. 5.টমাটো পেঁয়াজ লংকা গুরো সব একসাথে ভাজা হলে ম্যারিনেট চিকেন টি দিয়ে দিন
  6. 6.চিকেন টি ভালো করে কষে নিন সব মশলার সাথে
  7. 7.চিকেনে অল্প জল ছারলে ঢাকা দিয়ে চিকেন স্লো ফেল্মে কষতে হবে
  8. 8.চিকেন কষে গেলে ধনেপাতা কুচি ও কাঁচালংকা কুচি দিয়ে দিন
  9. 9.আরও কিছুক্ষণ কম আঁচে রান্না করে নিন চিকেন গ্রেভি করায়ে গা লাগা হয়ে আসলে 1 চামচ বাটার দিয়ে নামিয়ে নিন করাই চিকেন
  10. 10.গরম রুটি আর পেঁয়াজ দিয়ে বাড়িতে রেস্টুডেন্ট এর মতো করাই চিকেন দিয়ে ডিনার করুন

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Bikash Mondal
Dec-12-2018
Bikash Mondal   Dec-12-2018

Diya Biswas
Oct-30-2018
Diya Biswas   Oct-30-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার