হোম / রেসিপি / সরু চাকলি

Photo of SORU CHAKLI by একরাশ ইচ্ছে ডানা at BetterButter
0
1
0(0)
0

সরু চাকলি

Oct-30-2018
একরাশ ইচ্ছে ডানা
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সরু চাকলি রেসিপির সম্বন্ধে

সুস্বাদু ও চটজলদি বানানো যায় এমন একটি পদ

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • फ्रायिंग

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. গোবিন্দভোগ চাল ১০০গ্রাম
  2. মুসুর ডাল ১০০গ্রাম
  3. রসুন ৩-৪কোয়া
  4. কাঁচা লঙ্কা ২-৩টি
  5. ধনেপাতা কুচি ২চা চামচ
  6. টমেটো কুঁচি ১টি মাঝারি কুঁচি করে কাটা
  7. গাজর গ্রেট করা ২টেবিল চামচ
  8. পরিমাণ মতো নুন
  9. ভাজার জন্য তেল ৪ চা চামচ
  10. টমেটো কেচআপ পরিবেশন করার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. গোবিন্দভোগ চাল ও মুসুর ডাল আগের দিন সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. পরের দিন ভালো করে ধুয়ে নিয়ে ডাল ও চালের সাথে রসুন ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বেঁটে নিতে হবে।
  3. ধনেপাতা,টমেটো কুঁচি করে নিতে হবে
  4. গাজর গ্রেট করে নিতে হবে
  5. চাল ডালের মিশ্রনের সাথে ধনেপাতা, গাজর, টমেটো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. পরিমান মতো নুন দিয়ে আবার মিশিয়ে নিতে হবে।
  7. এবার ফ্রাইং প্যান গরম করে আঁচ একেবারে কমিয়ে তাতে ১/২চা চামচ তেল দিয়ে চাল ডালের মিশ্রণ থেকে কিছুটা দিয়ে গোল আকৃতির করে ছড়িয়ে আঁচ মাঝারি করে দিতে হবে।
  8. উপরের দিকটা শুকিয়ে গেলে উল্টে দিয়ে আবার ১/২চা চামচ তেল দিয়ে আর এক দিক টা ভেজে নিতে হবে।
  9. এবার টমেটো কেচআপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার