হোম / রেসিপি / মিলক কেক

Photo of Milk Cake by Amrita Sarkar at BetterButter
292
2
0(0)
0

মিলক কেক

Oct-31-2018
Amrita Sarkar
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিলক কেক রেসিপির সম্বন্ধে

আমি এক লিট‌।র দুধে র করেছি। দুধ টাকে ঘন করে হাফ লিটারে এনে তাতে দুই চামচ লেবুর রস দিতে হবে তবে দুধ ্যেন পুরো ছানা না কেটে ্্যায়। এই বার তাতে এক প‍্যাকেট মিলক পাউডার আর পরিমাণ মতো চিনি আর এলাচ গুর দিয়ে ভাল করে পাক দিতে হবে যতখন না মনডা টা বেশ শুকনো হচ্ছে। এই বার একটি পাত্রে ঘি মাখিয়ে মনডা টা ঢেলে একটি থালা চাপা দিয়ে রেখে এক ঘন্টার পরে ঠান্ডা হয়ে গেলে চৌক করে কেটে পরিবেশন কর ।

রেসিপি ট্যাগ

  • फेस्टिव

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. দুধ ১ লি
  2. পাতি লেবু ছোট ১
  3. মিলখ পাউডার ছোট ১
  4. চিনি ১০০ গাম
  5. ঘি ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. এক লিটার দুধ জাল দিয়ে হাফ করতে হবে
  2. দু চামচ লেবু রস দিয়ে দুধ ছানা কাটাতে হবে তবে যেন পুরো ছানা না কাটে
  3. এইবার তাতে চিনি আর মিলখ পাউডার দিয়ে মনডা বানাতে হবে
  4. বাটিতে ঘি মাখিয়ে মনডা টা ঢেলে থালা চাপা দিয়ে এক ঘন্টা রেখে চৌক করে কেটে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার