লগ ইন
453
1
0.0(0)
0
Ranja Mukherjee
এটা একটা ইউনিক রেসিপি.. খুব বেশি উপকরণ লাগে না.. সহজে তৈরী করা যায়.. পোলাউ , পরোটা দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে..
একটি কড়াই তে দুধ র ক্রিম দিয়ে মাংস ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে.. মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে পোস্ত বাটা দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে..
এবার কড়াই থেকে মাংস গুলো তুলে নিতে হবে
আর একটি কড়াইতে সর্ষের তেল গরম করে ওর মধ্যে.. তেজ pata, সাজীরে ফোড়ন দিয়ে নেড়ে নিয়ে আদা রসুন বাটা আর কাঁচা লংকা বাটা,নারকোল বাটা দিয়ে ভালো করে কোষে নিতে হবে.. এবার তুলে রাখা মাংসৰ টুকরো গুলো এর মধ্যে দিয়ে ভালো করে কোষে নিতে হবে...
কষানো হয়ে গেলে যে দুধের মিশ্রণটির মধ্যে মাংস সেদ্ধ করা হয়েছিল সেটি ঢেলে দিয়ে গ্রেভিটা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে ...ঘন হলে ওপর থেকে গরম মসলার গুঁড়ো ছড়িয়ে মিশিয়ে নিতে হবে..
এবার একটি প্যান এ ঘি গরম করে কাজে আর কিসমিস গুলো দিয়ে নাড়াচাড়া করে শিব শুদ্ধ মাংসের মধ্যে ঢেলে মিশিয়ে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মাংসের দুধ কর্মা..
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sanjhbati sen
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন