লগ ইন
843
4
0.0(1)
0
Debjani Dutta
:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:
আমের লেয়ারের জন্য: একটা বাটিতে জল নিয়ে উপরে জিলেটিন ছড়িয়ে ৫ মিনিট রেখে মাইক্রোওয়েভ করতে হবে ৩০ সেকেন্ডের জন্য।
এবার আগে ১/৪ কাপ আমের পাল্পের মধ্যে জিলেটিন মিশ্রনটা ছাঁকনিতে ছেঁকে মিশিয়ে দিতে হবে,তারপর পুরো আমের পাল্পে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার ছোট গ্লাস মাফিন ট্রেতে একটু কাত করে রেখে আমের মিশ্রনটা ঢেলে অর্ধেক গ্লাস ভর্তি করে ফ্রিজে ২-৩ ঘন্টা সেট্ হবার জন্য রাখতে হবে।
লস্যির লেয়ারের জন্য: টক দই,চিনি,নুন,ছোট এলাচ গুঁড়ো একটা বড় বাটিতে ভালো করে ফেটিয়ে লস্যি বানাতে হবে, যাতে কোন ডেলা না থাকে।
এবার আবার একটা বাটিতে জল নিয়ে উপরে জিলেটিন ছড়িয়ে ৫ মিনিট রেখে মাইক্রোওয়েভ করতে হবে ৩০ সেকেন্ডের জন্য।
এবার আগে ১/৪ কাপ লস্যির মধ্যে জিলেটিন মিশ্রনটা ছাঁকনিতে ছেঁকে মিশিয়ে দিতে হবে,তারপর পুরো লস্যিতে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
যখন ফ্রিজে রাখা আমের লেয়ারটা সেট্ হয়ে যাবে,তখন লস্যির মিশ্রনটা গ্লাসে ধীরে ধীরে ঢেলে বাকি অর্ধেকটা ভর্তি করে আবার ফ্রিজে রেখে ভালো করে সেট্ হতে দিতে হবে আরও ২-৩ ঘন্টার জন্য।
শেষে আমের কুচি আর পুদিনা পাতা উপরে দিতে হবে।
এবার একদম ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন