লগ ইন
589
2
0.0(0)
0
Ranja Mukherjee
খুব সহজ একটা রেসিপি.. স্টার্টার হিসেবে বা ডিনার এ রুটি, পরোটার সাথে খাওয়া যেতে পারে
পনির গ্রেট করে নিয়ে তাতে শিব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
এবার শিকে মধ্যে হাতের সাহায্যে লম্বা আকারে বানিয়ে নিতে হবে..একটি প্যান এ তেল গরম করে তাতে শিক গুলো পাশাপাশি রেখে একদম কম আঁচে উল্টে পাল্টে ভেজে নিতে হবে..
ভাজা হয়ে গেলে শিখে গুলো তুলে নিয়ে ওই একই প্যান এ মাখন দিয়ে গলিয়ে নিতে হবে
মাখন গোলে গেলে ওর মধ্যে রসুন কুচি আর ময়দা দিয়ে ভেজে নিতে হবে
এবার ওর মধ্যে পরিমান মতোন দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মসৃন সস বানিয়ে নিতে হবে.. ওই মিশ্রনের মধ্যে এবার স্বাদ মতোন নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো র একটু মাখন দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে
সস রেডি হয়ে গেলে সারভিং দিস মধ্যে ঢেলে নিয়ে ওপর থেকে শিক গুলো রেখে ওপর থেকে চামচ দিয়ে পনির এর গায়ে ও একটু মাখিয়ে দিতে হবে
ওপরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
MOUMITA DAS
Debashree Bardhan
Swagata Banerjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন