BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / শসা টমেটোর মুজ সালাদ

Photo of CUCUMBER TOMATO MOUSSE SALAD by MOUMITA DAS at BetterButter
208
8
0(0)
0

শসা টমেটোর মুজ সালাদ

Nov-06-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

শসা টমেটোর মুজ সালাদ রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার, রায়তা কেই একটু নতুন রূপে বানাবার চেষ্টা করেছি, যাতে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি স্বাদের ব্যালান্স ও থাকে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • नॉर्थ इंडियन
  • ब्लेंडींग
  • चिलिंग
  • सॅलड
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. শসা একটা
  2. টমেটো কুচি 2 চামচ
  3. টক দই জল ঝরানো 100 গ্রাম
  4. ভিনিগার আধা চা চামচ
  5. জিলেটিন আধা চা চামচ( দুই চামচ জলে 10 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন)
  6. গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
  7. নুন আধা চা চামচ
  8. লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধা চা চামচ
  9. রায়তা মসলা আধা চা চামচ
  10. রিং (পছন্দমতো আকারের)

নির্দেশাবলী

  1. শসা গ্রেট (ঘষে)করে নিন
  2. ওতে কিছুটা নুন আর ভিনিগার দিয়ে মেখে 15 মিনিট ঢেকে রাখুন
  3. একটা আলাদা পাত্রে দই ভালো করে ফেটিয়ে নিন
  4. জিলেটিন টা আরেকবার ভালো করে মিশিয়ে নিন
  5. জেলেটিন মাইক্রো ওভেনে 10 সেকেন্ড গরম করুন
  6. এরম হবে দেখতে
  7. শসার জল চিপে চিপে দইয়ের মিশ্রণ মিশিয়ে দিন
  8. টমেটো কুচি মেশান
  9. জিলেটিন ও মিশিয়ে দিন
  10. ওতে বাকি নুন, গোলমরিচ, লঙ্কার গুঁড়ো ,আর রায়তা মসলা ভালো করে মেশান
  11. একটা সারভিং প্লেটে পছন্দমতো আকারের রিং বসান
  12. মিশ্রণটা তাতে ঢালুন
  13. ওই ভাবে ফ্রিজে 2 ঘন্টা রাখুন
  14. এবার রিং টা তুলে ঠান্ডা সার্ভ করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার