হোম / রেসিপি / কাতাইফ উইথ ছানা

Photo of Kataif with chana by Juthika Ray at BetterButter
799
5
0.0(0)
0

কাতাইফ উইথ ছানা

Nov-06-2018
Juthika Ray
150 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কাতাইফ উইথ ছানা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটি আরেবিয়ান ডেজার্ট বাড়িতে বানিয়ে দেখতে পারেন খুবই সুস্বাদু খেতে লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • কিটি পার্টি
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা হাফ কাপ
  2. সুজি হাফ কাপ
  3. ড্রাই ইস্ট 1/4 চামচ
  4. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চামচ
  5. ছানা হাফ কাপ
  6. কন্ডেস মিল্ক চার চামচ
  7. চিনি হাফ কাপ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. সাদা তেল 4 চামচ
  10. পেস্তা কুচি 2 চামচ
  11. চকলেট সস 2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সুজি ময়দা নুন চিনি ইস্ট একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  2. পান পাতা পেস্ট করে রস বের করে নিলাম
  3. অল্প গরম জল ও দু'চামচ পান পাতার রস ভ‍্যানিলা এসেন্স দিয়ে ব‍্যাটার বানিয়ে নিলাম 2 ঘণ্টা গরম জায়গায় রেখে দিলাম
  4. ছানা কন্ডেস মিল্ক চিনি একসঙ্গে কড়াইতে দিলাম
  5. একটু নাড়াচাড়া করে অল্প শক্ত হয়ে গেলে গ্যাস অফ করলাম
  6. প্যান এ অল্প তেল দিয়ে ব্যাটার টা দিলাম এবং অল্প আঁচে ঢাকা দিয়ে দিলাম ওপর টায় যখন ফুটো ফুটো হয়ে যাবে তখন এটি তৈরি হয়ে যাবে এর দুটো সাইড ভাজবার দরকার হয় না
  7. প্যান কেক টা নামিয়ে নিলাম এবং এর দুটো সাইট চেপে নিয়ে কোনের সেপ দিলাম
  8. কোন গুলির মধ্যে ছানার মিশ্রণ ঢুকিয়ে দিলাম
  9. ওপরে পেস্তা কুচি ও চকলেট সস দিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার