লগ ইন
789
1
0.0(0)
0
Mala Basu
একটি অন্যরকম রান্না।এটি মঙ্গোলিয়ান রেসিপি।পনীরের নিজস্ব স্বাদ নেই তাই এইভাবে রান্না করলে খেতে দারুন লাগবে।বন্ধু তোমরাও বানিয়ে খেয়ো।খুব ভালো লাগবে।পরোটা,নান দিয়ে দুর্দান্ত লাগে।
সব গুছিয়ে নিলাম।
কড়াইয়ে ঘি দিয়ে গরম করলাম।
এবারে আস্ত ধনে, জিরে,মেথি দিয়ে নাড়িয়ে নিলাম।আস্ত রসুন,তেতুল আর লংকাগুরো দিলাম।
বেশ ভালো করে ভেজে নিয়ে গ্যাস অফ করলাম।এটা ঠাণ্ডা হলে মিকসিতে দিয়ে বেটে নিলাম।
একটি পাত্রে দই নিয়ে তাতে আদা রসুন দিলাম।
হলুদগুরো দিয়ে মিকস করে তার মধ্যে পনীর দিলাম।এটা 30 মিনিট রেখে দিলাম।
কড়াইতে আবার ঘী দিয়ে গরম করলাম।
পনীরগুলো ভেজে নিলাম।
পনীর ভাজা হয়ে গেলে ওই ঘীতেই বাটা মশলাটা দিয়ে দিলাম।
নুন দিলাম।
এবারে বাকি দইয়ের মিশ্রনটা ঢেলে নিলাম।নারকেলগুরো দিলাম।ভালো করে ভেজে নিয়ে 1/4 কাপ জল দিলাম।
ফুটে উঠলে পনীর ভাজা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলাম।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Aparna Das
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন