লগ ইন
3523
1
0.0(0)
0
Sadhana Dey
সম্পূর্ন নিরামিষ এই নবরত্ন কোর্মা স্বাস্থ্যকর ও খুব সুস্বাদু।যে কোন পুজো পার্বন উপলক্ষে ই পদটি লুচি পরোটার সাথে পরিবেশন করার উপযুক্ত।
প্রথমে কড়াইতে 2 টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে গরম করে নিলাম
তেল গরম হলে কাজু কিসমিস ভেজে তুলে নিলাম
ওই তেলেই সুইটকর্ন ফুলকপি গাজর বিনস অল্প নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে 3-4 মিনিট ভেজে তুলে নিলাম
তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা কুচি কষিয়ে নিলাম
3 টেবিল চামচ কাজুবাটা দিয়ে দু তিন মিনিট কষিয়ে নিলাম
এক কাপ জল দিয়ে ফুটে ওঠা অবধি অপেক্ষা করলাম
ভাজা সব্জি দিয়ে ২-৩ মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করলাম
3 টেবিল চামচ টক দই ভালভাবে মিশিয়ে নিলাম
ক্যাপসিকাম মটরশুঁটি পনির, ভাজা কাজু কিসমিস সামরিচ গুঁড়ো ও স্বাদমত নুন চিনি মিশিয়ে ২-৩ মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে
এলাচ গুঁড়ো ও ফ্রেশ ক্রিম ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে
গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে 3-4 মিনিট রাখলেই তৈরি সুস্বাদু নিরামিষ পনির নবরত্ন কোরমা
লুচি পরোটা রুটি নান, কুলচার সাথে পরিবেশন করতে পারেন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন