Open in app

দই বড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  240 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
sampa sardar10th Nov 2018

Dahi bora সম্বন্ধে

Ingredients to make Dahi bora in bengali

  • বিউলির ডাল 1 কাপ
  • টক দই 4 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তেল বড়া ভাজার জন্য
  • বেকিং পাওডার 1/3 চামচ
  • লঙকা গুড়ো 1/2 চামচ
  • ভাজা জিরে গুড়ো 1/2 চামচ
  • টমেটো সস অথবা যেকোনো চাটনি ওপরে ছড়ানোর জন্য

How to make Dahi bora in bengali

  1. প্রথমে ডাল ভালোকরে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে 3 - 4 খন্টা
  2. এবার ডালের জল ঝরিয়ে নিয়ে ভালো করে মিহি করে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
  3. এবার ওতে সামান্য নুন আর বেকিং পাওডার মেশাতে হবে
  4. এবার একটা প্যানে তেল গরম করে হাতে একটু করে ডালের পেস্ট নিয়ে গোল করে চেপে চেপে তেলে দিয়ে ভাজতে হবে। এইভাবে সব বড়া গুলো ভেজে নিতে হবে।
  5. এবার যখন খাওয়ার দরকার তখন দই এর মধ্যে দিয়ে নুন, ভাজা মশলা , লঙ্কা গুড়ো আর চাটনি ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে।

Reviews for Dahi bora in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dahi bora in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes