হোম / রেসিপি / বাঁধাকপির পাতায় পনিরের পুর ভরে বড়া

Photo of Badhakopir patay paneerer pur vore bora by Sharmila Dalal at BetterButter
367
1
0.0(0)
0

বাঁধাকপির পাতায় পনিরের পুর ভরে বড়া

Nov-10-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাঁধাকপির পাতায় পনিরের পুর ভরে বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই মুখরোচক

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বাঁধাকপির পাতা দুটি
  2. ম্যাস করা পনির 3 টেবিল চামচ
  3. নুন স্বাদ মত
  4. লঙ্কাগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  5. হলুদ গুড়াঃ হাফ চা চামচ
  6. পোস্ত বাটা 2 চা চামচ
  7. সরষে বাটা 1 চা চামচ
  8. বেসন হাফ কাপ
  9. চালের গুঁড়ো 2 টেবিল চামচ
  10. তেল হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. বাঁধাকপির পাতা গুলি গরম জলে একটু ভাপিয় নিতে হবে
  2. পনিরের সাথে নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো পোস্ত বাটা সরষে বাটা ভালো করে মেখে নিতে হবে
  3. বেসন চালের গুঁড়ো নুন হলুদ গুঁড়ো ও পরিমাণমতো জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানাতে হবে
  4. বাঁধাকপির পাতায় পনিরের পুর ভরে ভালো করে মুড়ে নিতে হবে
  5. ব্যাসনের ব্যাটারে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে কম আঁচে ভেজে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার