লগ ইন
571
3
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
রসে ভরা, খেতে অতি সুস্বাদু এই মিষ্টি , মিষ্টি নিয়ে সারাক্ষন পরীক্ষা নিরীক্ষা চালাতে থাকি আমি, আজকে এটা বানালাম ,এত সুস্বাদু হবে নিজেও ভাবিনি ,ছোট থেকে বড় সবার পছন্দ হবে এই মিষ্টি
কড়াইতে 2 চামচ ঘি গরম করুন
ওতে সুজি ভেজে নিন
ভাজা হলে এতে সামান্য গরম জল দিন আর আলাদা পাত্রে রাখুন
কড়াইয়ে এক চামচ ঘি দিয়ে কাজু ও কিশমিশ ভেজে নিন
এরপর ওতে খোয়া ক্ষীর মিশিয়ে দিন
কয়েক মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন
চিনি আর জল ফুটিয়ে নিন
ওতে এলাচ আর লেবুর টুকরো দিন
শিরা চটচটে হলে গ্যাস বন্ধ করে ঢেকে রাখুন
এবার একটা প্লেটে ভেজানো সুজি, ছানা ও বেকিং পাউডার নিন
হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিন
এবার মন্ড থেকে কিছুটা নিয়ে চ্যাপ্টা করুন আর ওতে কাজুর পুর ভরে দিন
এইভাবে চ্যাপ্টা আকারের মিষ্টি তৈরি করে নিন
তেলে এইগুলি ভেজে নিন
গরম চিনির রসে কমপক্ষে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
রসে ভিজে গেলে ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Papiya Modak
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন