হোম / রেসিপি / পনির পটল

Photo of Cottage cheese curry by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
482
3
0.0(0)
0

পনির পটল

Nov-12-2018
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির পটল রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষ ভাবে পটল খুব সুস্বাদু।পোলাও, পরোটার সাথে ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • অন্য
  • ভারতীয়
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পটল 500 গ্রাম
  2. পনির 150 গ্রাম
  3. দুটো তেজপাতা
  4. একটা দারচিনি
  5. দু তিনটে এলাচ
  6. 1 চা চামচ সাদা জিরে
  7. 1 চা চামচ আদা লঙ্কা বাটা
  8. ১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. নুন পছন্দমত
  10. চিনি পছন্দমত
  11. দুধ 1 কাপ
  12. ১ চামচ ঘি

নির্দেশাবলী

  1. পটল গুলি হাফ করে কেটে ভেজে নিন
  2. ওই তেলে দারচিনি এলাচ তেজপাতা দিয়ে এক সেকেন্ডের মত ভেজে নিন
  3. সাদা জিরে দিন
  4. হলুদ গুঁড়ো, আদা লঙ্কা বাটা দিন
  5. দু সেকেন্ড এর মতনই রে দুধ দিন 2-3 মিনিট করুন
  6. কম আচে একটু রান্না করুন তারপর পটল দিন
  7. চিনি আর নুন দিন
  8. গ্রেট করা পনির দিয়ে ঢেকে দিন কম আচে
  9. সেদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকনা খুলে দিন
  10. ঘি দিয়ে গ্যাস অফ করে আবার ঢেকে রাখুন
  11. পরিবেশনের সময় ওপরে একটু গ্রেট করা পনির ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার