হোম / রেসিপি / দুধ চালকুমড়ো

Photo of Dudh Chalkumro by Tumpa Roy at BetterButter
1
2
0(0)
0

দুধ চালকুমড়ো

Nov-12-2018
Tumpa Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দুধ চালকুমড়ো রেসিপির সম্বন্ধে

এইপদটিপুরনো দিনের একটিপদ

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल
  • सौटेइंग
  • साईड डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চালকুমড়োকুচি 1& 1/2কাপ
  2. দুধ 1কাপ
  3. গোবিন্দভোগচাল 1টেবিলচামচ
  4. কালোজিরে 1চা চামচ
  5. তেজপাতা 2টো
  6. কাঁচালঙ্কাকুচি 2টো
  7. সরষের তেল 1টেবিল চামচ +1টেবিলচামচ
  8. ছোট আকারের মটরডালেরবড়ি 13-14 টা
  9. নুন আন্দাজমত
  10. চিনি 2টেবিল চামচ
  11. গরম মশলাগুঁড়ো 1চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. উপকরনগুলো সব রেডি করতে হবে
  2. ভেজানো গোবিন্দভোগচাল বেটে নিতে হবে
  3. প্যানে তেল গরম করে কালো জিরে,তেজপাতা,কাঁচালঙ্কাফোড়ন দিতে হবে
  4. তাতে চালকুমড়োকুচি দিতে হবে
  5. নাড়াচাড়া করে তা নরম করতে হবে
  6. এবার তাতে দুধ ও গোবিন্দভোগচালবাটা,তেলে ভাজা বড়িগুলো দিয়ে নাড়তে হবে
  7. কিছুক্ষন রান্না করে চিনি,গরম মশলাগুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার