BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / দই ডিম

Photo of Doi dim by sampa sardar at BetterButter
1
2
0(0)
0

দই ডিম

Nov-13-2018
sampa sardar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই ডিম রেসিপির সম্বন্ধে

ডিমের একঘেয়ে রান্না খেতে খেতে বোর হয়ে গেলে এই ঠক মিষ্টি রান্না টা অবশ্যই ট্রাই করতে পারেন।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • साईड डिश
  • लो फॅट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম 4 টে
  2. টক দই 300 গ্রাম
  3. বাদাম তেল বা ঘি 2 টেবিল চামচ
  4. কিশমিশ 10 - 12 টা
  5. গোটা গরম মশলা 1 চামচ
  6. তেজপাতা 2 টো
  7. চিনি 2 চামচ
  8. পেঁয়াজ 3 টে বড়
  9. আদা 2 ইন্চি
  10. কাঁচালঙ্কা 4 -5 টা চেরা
  11. নুন আন্দাজ মত
  12. কাশমিরি লঙ্কা গুড়ো 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন।একটি পাত্রে দৈ ফেটিয়ে নিন। কাপে কিশমিশ ভিজিয়ে রাখুন।পেঁয়াছ, আদা রসুন বেটে রাখুন।
  2. এবার কড়াই তে ঘি কিংবা তেল দিয়ে গরম মশলা ফোঁড়ন দিন। তেজপাতা দিয়ে গন্ধ বেরোলে পেঁয়াজ আর আদা রসুন পেস্ট আর কাশ্মিরি লঙ্কা গুড়ো দিয়ে দিন। মশলা কষা হলে দৈ দিয়ে দিন।মিনিট পাঁচেক নাড়ুন।নুন দিয়ে দুকাপ জল দিন।
  3. জল ফুটে উঠলে ডিম আর কাঁচালঙ্কা দিয়ে চিনি দিয়ে ঢাকা দিন।
  4. গামাখা হলে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার