BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / পনির ইন হোয়াইট ক্রিম গ্রেভি

Photo of PANEER IN WHITE CREAM GRAVY by MOUMITA DAS at BetterButter
0
2
0(0)
0

পনির ইন হোয়াইট ক্রিম গ্রেভি

Nov-13-2018
MOUMITA DAS
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির ইন হোয়াইট ক্রিম গ্রেভি রেসিপির সম্বন্ধে

পনিরের একটি নতুন ধরনের পদ বানানোর চেষ্টা করলাম, বাড়িতে যা যা ছিল তাই দিয়েই বানালাম, দারুন সুস্বাদু হয়েছিল, একটু ঝালের সাথে ক্রিম এর স্বাদ আর ক্যাপসিকাম এর গন্ধ, সব মিলে একটা দারুন খাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • इंडियन
  • सिमरिंग
  • फ्रायिंग
  • साईड डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. পনির 400 গ্রাম
  2. পেঁয়াজ( সেদ্ধ করে বাটা) একটা বড়
  3. আদা রসুন বাটা দেড় চা চামচ
  4. কাজুবাদাম বাটা 3 টেবিল চামচ
  5. সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  6. এলাচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
  7. জয়িত্রী গুঁড়ো আধা চা চামচ
  8. শাহী জিরা 1 চা চামচ
  9. গোটা গরম মসলা( এলাচ ,লবঙ্গ দারচিনি) দুটো করে
  10. কাঁচালঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  11. ফেটানো টক দই 2 টেবিল চামচ
  12. পেঁয়াজ( পাতলা আর লম্বা করে কাটা) আধা কাপ
  13. ক্যাপসিকাম (পাতলা আর লম্বা করে কাটা) আধা কাপ
  14. টমেটো কুচি আধা কাপ
  15. তেজপাতা একটা
  16. ফ্রেশ ক্রিম 2 টেবিল চামচ এবং সাজানোর জন্য
  17. নুন স্বাদ মত
  18. সাদা তেল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে পনির গুলো একটু নুন দিয়ে ভেজে আলাদা তুলে রাখুন
  2. এবার ওই কড়াইয়ে প্রয়োজনমতো তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফোড়ন দিন
  3. এবার সেদ্ধ পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভাঁজুন
  4. ওতে আদা -রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন
  5. এবার ওতে এলাচ গুঁড়ো, জয়িত্রী গুঁড়ো, সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো, কাচা লঙ্কা কুচি ও নুন দিন নাড়ুন
  6. দই দিয়ে কষিয়ে নিন
  7. এবার কাজুবাদাম বাটা দিন
  8. মসলা টা ভালো করে কষিয়ে নিয়ে আলাদা পাত্রে তুলে রাখুন
  9. এবার ওই কড়াইয়ে সামান্য তেল দিয়ে শাহী জিরে ফোড়ন দিন
  10. ওতে পেঁয়াজ আর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাঁজুন
  11. টমেটো কুচি দিয়ে সামান্য নুন দিন
  12. ভাজা হলে তুলে রাখা গ্রেভি টা দিয়ে দিন
  13. পনির টাও দিয়ে দিন
  14. সামান্য গরম জল দিয়ে নাড়ুন
  15. নেড়েচেড়ে ,গ্রেভি ঘন হলে, ফ্রেশ ক্রিম মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  16. ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার