হোম / রেসিপি / দই সোয়া মিনি চাঙ্কস

Photo of Doi soya mini chunks by Sharmila Dalal at BetterButter
837
1
0.0(0)
0

দই সোয়া মিনি চাঙ্কস

Nov-13-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই সোয়া মিনি চাঙ্কস রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খেতে একটু টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. সোয়া মিনি চাঙ্কস এক কাপ
  2. টক দই হাফ কাপ
  3. নুন স্বাদ মত
  4. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  5. পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  6. চিনি স্বাদমতো
  7. চেরা কাঁচা লঙ্কা দুটি
  8. পোস্ত বাটা হাফ টেবিল চামচ
  9. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সোয়া চাঙ্কসগুলো নুন গরম জলে একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. জল ভালো করে চেপে বার করে নিতে হবে
  3. বাটিতে সোয়া চাঙ্কস টক দই নুন দিয়ে মেখে কিছুক্ষণ রাখতে হবে
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা দিতে হবে
  5. একটু ভেজে নুন চিনি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  6. সোয়া চাঙ্কস গুলো দিতে হবে
  7. একটু কষিয়ে নিয়ে চেরা কাঁচা লঙ্কা ও পোস্ত বাটা দিতে হবে
  8. ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  9. মাখা মাখা হলে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার