লগ ইন

হোম / রেসিপি / ভাপা দই

Photo of Bhapa doi by sampa sardar at BetterButter
1479
2
0.0(0)
0

ভাপা দই

Nov-13-2018
sampa sardar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভাপা দই রেসিপির সম্বন্ধে

মাত্র দুটো উপকরন দিয়ে ঘরে একদম দোকানের মিষ্টি দই এর মত স্বাদ আনা যায় এই পদ্ধতিতে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাপে রাঁধা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. টক দই 1 কাপ জল ঝরানো
  2. কন্ডেন্সড মিল্ক 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে দই টা একটা মিক্সিং বোলে নিয়ে ভালোকরে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার ওতে কন্ডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালোকরে স্মুথ করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার একটা প্যানে জল ফুটতে দিয়ে ওর ওপরে একটা ছিদ্র ওয়ালা প্লেট বসাতে হবে।
  4. এবার ছোটো ছোটো দুটো বাটিতে ঘি ব্রাস করে দই এর মিশ্রন ঢেলে ফয়েল পেপার দিয়ে ভালো করে মুখটা ঢেকে ঐ প্লেটের ওপরে বসিয়ে প্লেট টা আর একটা প্লেট দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। গ্যাস কম করে দিতে হবে। 35 - 40 মিনিটের জন্য।
  5. 30 মিনিট পরে একটি টুথ পিক দিয়ে দেখতে হবে টুথ পিক টা পরিস্কার অবস্থায় বেরিয়ে আসছে কিনা। যদি পরিস্কার থাকে তাহলে হয়ে গেছে।
  6. এবার গ্যাস বন্ধ করে রুম টেম্পারেচারে আসার পর ফ্রীজে দুঘন্টা রেখে সার্ভ করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

ভাপা দই
Mousumi Roy
  • 293
  • 2

দই ভাপা
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
  • 397
  • 0

দই ভাপা সন্দেশ
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
  • 524
  • 0

আম ভাপা দই
Anita Sarkar
  • 582
  • 1

ভাপা আম দই
Shampa Das
  • 557
  • 2

ভাপা দই মাছ
Papiya Nandi
  • 610
  • 7
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার