Open in app

ভাপা দই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  2 people
sampa sardar13th Nov 2018

Bhapa doi সম্বন্ধে

Ingredients to make Bhapa doi in bengali

  • টক দই 1 কাপ জল ঝরানো
  • কন্ডেন্সড মিল্ক 1 কাপ

How to make Bhapa doi in bengali

  1. প্রথমে দই টা একটা মিক্সিং বোলে নিয়ে ভালোকরে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার ওতে কন্ডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালোকরে স্মুথ করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার একটা প্যানে জল ফুটতে দিয়ে ওর ওপরে একটা ছিদ্র ওয়ালা প্লেট বসাতে হবে।
  4. এবার ছোটো ছোটো দুটো বাটিতে ঘি ব্রাস করে দই এর মিশ্রন ঢেলে ফয়েল পেপার দিয়ে ভালো করে মুখটা ঢেকে ঐ প্লেটের ওপরে বসিয়ে প্লেট টা আর একটা প্লেট দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। গ্যাস কম করে দিতে হবে। 35 - 40 মিনিটের জন্য।
  5. 30 মিনিট পরে একটি টুথ পিক দিয়ে দেখতে হবে টুথ পিক টা পরিস্কার অবস্থায় বেরিয়ে আসছে কিনা। যদি পরিস্কার থাকে তাহলে হয়ে গেছে।
  6. এবার গ্যাস বন্ধ করে রুম টেম্পারেচারে আসার পর ফ্রীজে দুঘন্টা রেখে সার্ভ করতে হবে।

Reviews for Bhapa doi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bhapa doi in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes