লগ ইন
287
2
0.0(0)
0
Arpita Majumder
বাচ্চারা সব রকমের কাবাব খেতে ভালোবাসে কিন্তু এই রকম একটু অল্প ঝাল দেওয়া কাবাব ওরা বেশি ভালোবাসে এই কাবাবে একদমই ঝাল কম হয় তাই বাচ্চাদের খুব পছন্দ হয় এটা ।
প্রথমে চিকেন এর পিস গুলো ভালো করে ধুয়ে একটু শুকনো করে মুছে নিতে হবে তারপরে তার মধ্যে নুন, চীজ, ধোনে পাতা, গোলমরিচের গুড়ো ক্রিম আদা বাটা রসুন বাটা সবকিছু দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে 4-5 ঘণ্টা ফ্রীজ এর মধ্যে রাখতে হবে ।
4-5 ঘণ্টা পর ফ্রীজ থাকে বার করে এর মধ্যে একটু তেল মেশাতে হবে ।আমি এটাকে মাইক্রোওভেন গ্রীল স্টিক এর মধ্যে গেথেছি একটা একটা পিস কে । আমি এটা ওভেন এ করেছি তোমরা চাইলে নরমাল কাবাব স্টিক ও গেথে তাওয়া তে করতে পারো ।
আমি এইভাবে গ্রিল স্টিকের মধ্যে চিকেনের পিস গুলোকে একটা একটা করে গেঁথে নিয়েছি।
এইবার আমি এটাকে মাইক্রো ওভেনের প্লেট এর ভেতরে বসালাম।
এইবার মাইক্রোওভেনে গ্রিল মোডে গিয়ে সেট করে পনেরো মিনিট টাইম দিয়ে আমি ওভেন টা অন করে দিলাম ।
10 মিনিট হয়ে গেলে একটু মাইক্রোওভেন টা খুলে চেক করতে হবে কোন সময় এটা তাড়াতাড়ি হয়ে যায় কোন সময় টাইম লাগে।
আমার এই কাবাব টা 15 মিনিটে তৈরি হয়েছে 15 মিনিট পর এটাকে মাইক্রো ওভেন থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
তারপর স্টিক টা থেকে চিকেনের পিস গুলো একটা একটা করে খুলে সুন্দর একটা প্লেট এর মধ্যে পুদিনা চাটনি দিয়ে বাচ্ছাদের দিলে ওরা একদম খুশি হয়ে যাবে ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন