হোম / রেসিপি / ভেজিটেবিল ললিপপ

Photo of Vegetable lollipop by sampa sardar at BetterButter
537
2
0.0(0)
0

ভেজিটেবিল ললিপপ

Nov-16-2018
sampa sardar
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজিটেবিল ললিপপ রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্ছারা সাধারনত সব্জি খেতে চায়না। কিন্তু এইরকম লোভনীয় কিছু বানিয়ে দিলে নিমেষে প্লেট খালি হয়ে যাবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সেদ্ধ আলু 3 টে ম্যাশ করা
  2. পনির 50 গ্রাম
  3. গাজর 1 টা গ্রেট করা
  4. পেয়াজ 1 টা কুচনো
  5. লঙ্কাগুড়ো 1/2 চামচ
  6. আদা রসুন বাটা 1 চামচ
  7. হলুদ 1/2 চামচ
  8. ম্যাগি মশলা 1 প্যাকেট
  9. চাট মশলা 1 চামচ
  10. নুন স্বাদ মত
  11. ময়দা 1 চামচ
  12. কর্ণফ্লাওয়ার 1 চামচ
  13. ব্রেড ক্রাম্বস 50 গ্রাম
  14. সাদা তেল ভাজার জন্য
  15. টুথপিক সাজানোর জন্য

নির্দেশাবলী

  1. আলু ম্যাশ করে ওতে পনির গ্রেট করে দিতে হবে। এবার ওতে গাজর কুচি , পেয়াজ কুচি মেশাতে হবে।
  2. এবার ময়দা, কর্ণ ফ্লাওয়ার, ব্রেড ক্রাম্বস আর তেল ছাড়া বাকি সব মশলা ভালোকরে মেশাতে হবে।
  3. এবার ওগুলো দিয়ে ছোটো ছোটো বল বানিয়ে ফ্রীজে 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  4. এবার একটি বোলে ময়দা আর কর্ণফ্লাওয়ার একটু জল দিয়ে গুলে একটা গাড় ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
  5. এক ঘন্টা পর বল গুলো ফ্রীজ থেকে বের করে প্রথমে ময়দা কর্ণফ্লাওয়ার এর ব্যাটারে ডুবিয়ে তারপর ব্রেড ক্রাম্বস এ কোট করে তেলে ভেজে নিতে হবে।
  6. এবার বল গুলো তে টুথপিক গেঁথে প্লেটে সাজিয়ে টমেটো কেচপ বা মেয়োনিজ দিয়ে সার্ভ করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার