নাট এ্যান্ড ভেজিটেবিল ব্রাউনিজ

ময়দা আর কোকো পাউডার চালিয়ে নিয়ে একটা পাত্রে রাখতে হবে। তার সাথে লবণ যোগ করে মিশিয়ে নিতে হবে সবকিছু।

একটা বাটিতে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে রাখতে হবে।

চালিয়ে রাখা ময়দা আর কোকো পাউডারের সাথে এবার চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স, ফেটানো ডিম আর তেল দিতে হবে।

সবকিছু একসাথে সুন্দর ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

কোরানো জুকিনি, চকলেট চিপস, কুচানো ডার্ক চকলেট, আর কুচানো বাদাম যোগ করতে হবে।

সব কিছু একসাথে মেখে নিতে হবে।

বেকিং ট্রের মধ্যে মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে আর ওপর টা সমান করে দিয়ে মেঝে তে কয়েকবার ট্যাপ্ ট্যাপ্ করে নিয়ে 30-35 মিনিট বেক করতে হবে।

ওভেন থেকে বার করার পর বেকিং ট্রে-র মধ্যেই কিছুক্ষণ রাখতে হবে, তারপর তারের জালের ওপর রেখে পুরোপুরি ঠান্ডা করে নিতে হবে।

পুরোপুরি ঠান্ডা হলে ওপরে আইসিং চিনি ছড়িয়ে দিতে হবে।

যে যার পছন্দমতো আকারে কেটে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।