পোহা | Mixed veg with beaten-rice Recipe in Bengali

দ্বারা runu chowdhury  |  17th Nov 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Mixed veg with beaten-rice by runu chowdhury at BetterButter
পোহাby runu chowdhury
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

পোহা recipeপোহা recipe

পোহা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mixed veg with beaten-rice Recipe in Bengali )

  • চিঁড়ে ২ কাপ
  • ১ টি বড় আলু ছোট করে কাটা
  • ১ টি মাঝারি গাজর কুচানো
  • মটরদানা ১/৪ কাপ
  • ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচানো
  • কাঁচালংকা কুচানো ২ টি
  • ধনেপাতা কুচানো ২ টেবিলচামচ
  • কারিপাতা ৮/১০ টি
  • সরষে ১ চা চামচ
  • হিং ১/৪ চামচ
  • গোটাজীরে ১ চা চামচ
  • লেবু ১ টি টুকরো করা
  • সাদাতেল ৪ টেবিলচামচ
  • নুন স্বাদমতো

পোহা | How to make Mixed veg with beaten-rice Recipe in Bengali

  1. চিঁড়ে ধুয়ে জল ঝড়িয়ে ৩০ মিনিট রাখতে হবে
  2. ছবিতে যেমন আছে এভাবে সমস্ত উপকরন এক জায়গাতে রাখতে হবে
  3. কড়াতে তেল গরমকরে কাঁচালংকা,সরষে,জীরে ও হিং ফোড়ন দিতে হবে
  4. সমস্ত কুচানো সামগ্রী ফোড়নে মেশাতে হবে স্বাদমতো নুন দিয়ে
  5. সব্জী রান্না সিদ্ধ হলে ঝরঝরে চিঁড়ে কম আঁচে মেশাতেে হবেই ৪/৫ ৫মিনিট নাড়িয়ে নামাতে হবে গ্যাস থেকে
  6. লেবুর টুকরো দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

সব্জী বাচ্ছার পচ্ছন্দমতো দেয়া যেতে পারে

Reviews for Mixed veg with beaten-rice Recipe in Bengali (0)