BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / পোহা

Photo of Mixed veg with beaten-rice by runu chowdhury at BetterButter
1
2
0(0)
0

পোহা

Nov-17-2018
runu chowdhury
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পোহা রেসিপির সম্বন্ধে

বেশীরভাগ বাচ্ছারা সব্জী সহজে খেতে চায় না, অথচ তাদের স্বাস্থ্যের কথা ভেবে সপ্তাহে একদিন অন্ততঃপক্ষে বানাতাম..নানারকম সব্জী থাকাতে এই পোহা বাচ্ছারা খুশী হয়ে খেত তো বটেই সঙ্গে সঙ্গে বলতো, "আবার রান্না করো মা"..আমার জন্য তো সোনায় সোহাগা এক্কেবারে..নানান রং বেরং এর সব্জী ছোট ছোট কেটে চিঁড়ের সাথে রান্না করে পোহা বানিয়ে মা ও সন্তান উভয় পক্ষের ঝুলি খুশীতে ভড়ে যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • टिफिन रेसिपीज
  • इंडियन
  • सिमरिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিঁড়ে ২ কাপ
  2. ১ টি বড় আলু ছোট করে কাটা
  3. ১ টি মাঝারি গাজর কুচানো
  4. মটরদানা ১/৪ কাপ
  5. ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচানো
  6. কাঁচালংকা কুচানো ২ টি
  7. ধনেপাতা কুচানো ২ টেবিলচামচ
  8. কারিপাতা ৮/১০ টি
  9. সরষে ১ চা চামচ
  10. হিং ১/৪ চামচ
  11. গোটাজীরে ১ চা চামচ
  12. লেবু ১ টি টুকরো করা
  13. সাদাতেল ৪ টেবিলচামচ
  14. নুন স্বাদমতো

নির্দেশাবলী

  1. চিঁড়ে ধুয়ে জল ঝড়িয়ে ৩০ মিনিট রাখতে হবে
  2. ছবিতে যেমন আছে এভাবে সমস্ত উপকরন এক জায়গাতে রাখতে হবে
  3. কড়াতে তেল গরমকরে কাঁচালংকা,সরষে,জীরে ও হিং ফোড়ন দিতে হবে
  4. সমস্ত কুচানো সামগ্রী ফোড়নে মেশাতে হবে স্বাদমতো নুন দিয়ে
  5. সব্জী রান্না সিদ্ধ হলে ঝরঝরে চিঁড়ে কম আঁচে মেশাতেে হবেই ৪/৫ ৫মিনিট নাড়িয়ে নামাতে হবে গ্যাস থেকে
  6. লেবুর টুকরো দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার