BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Cheesy fettuccine muffin

Photo of Cheesy fettuccine muffin by Debjani Dutta at BetterButter
0
6
5(1)
0

Cheesy fettuccine muffin

Nov-17-2018
Debjani Dutta
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • किड्स रेसिपीज
  • बेकिंग
  • अॅपिटायजर
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ফেটুসিন পাস্তা ১৫০ গ্ৰাম
  2. ওলিভ ওয়েল ১ টেবিল চামচ
  3. ডিম ৪ টে
  4. রসুন কুচি ৩ চা চামচ
  5. মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
  6. মাখন ৫ টেবিল চামচ, ঘরের তাপমাত্রায়
  7. পিঁয়াজ কুচি ৫ টেবিল চামচ
  8. টমেটো কুচি ৪ টেবিল চামচ,দানা ছাড়া
  9. ক‍্যাপসিকাম কুচি ৪ টেবিল চামচ
  10. লাল ক‍্যাপসিকাম কুচি ১ চা চামচ
  11. পার্শলে কুচি ২ টেবিল চামচ
  12. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  13. মোজারেলা চীজ ১/২ কাপ,কুরোনো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে গ‍্যাসে ,একটা বড় পাত্রে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল আর স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে পাস্তা ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. এবার ছেঁকে নিয়ে ঠাণ্ডা জলে ধুয়ে নিতে হবে।
  3. প‍্যানে তেল গরম করে,১ চা চামচ রসুন কুচি দিয়ে সেদ্ধ পাস্তা এক মিনিটের জন‍্য নাড়াচাড়া করে ,মরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে গ‍্যাস বন্ধ করে ,ঠাণ্ডা করতে দিতে হবে।
  4. এবার একটা বড় পাত্রে পিঁয়াজ কুচি,বাকি রসুন কুচি, টমেটো কুচি, লাল-সবুজ ক‍্যাপসিকাম কুচি, পার্শলে কুচি নিতে হবে।
  5. এরপর ডিম, মরিচ আর স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে সব একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. শেষে কুরোনো চীজ দিয়ে আরও একবার হাল্কা করে মিশিয়ে একটা মিশ্রন তৈরি করতে হবে।
  7. এবার মাখন দিয়ে মাফিন ট্রে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
  8. পাস্তা দিয়ে মাফিন ট্রে ভর্তি করতে হবে,নীচে ছবির মতো।
  9. এবার আগে থেকে তৈরি করা মিশ্রন ২-৩ টেবিল চামচ করে দিয়ে মাফিনের প্রতিটি কাপ ভরতে হবে,স্বাদ বাড়ানোর জন্য প্রত‍্যেকটা কাপে অল্প অল্প করে আরও মাখন দেওয়া যেতে পারে।
  10. ওভেন ১৮০℃ এ ১৫ মিনিটের জন‍্য প্রিহিট করে নিয়ে ২৫ মিনিটের জন্য বেক করতে হবে।
  11. মুখোরোচক এই চীজী মাফিন তৈরি।
  12. সুন্দর করে সাজিয়ে টমেটো সস্-এর সাথে গরম পরিবেশন করুন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mithai Choudhury Roy
Nov-27-2018
Mithai Choudhury Roy   Nov-27-2018

Daruuuuun hoyechhe

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার