হোম / রেসিপি / হট্টক্ ফিলড উইথ ভেজিটেবল আর নুডলস

Photo of Hotteok filled with vegetables & noodles by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
372
3
0.0(0)
0

হট্টক্ ফিলড উইথ ভেজিটেবল আর নুডলস

Nov-20-2018
Dipa Bhattacharyya
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হট্টক্ ফিলড উইথ ভেজিটেবল আর নুডলস রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চা আর বড় সবার এই খাবার টা ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • মধ্যম
  • জাপানি
  • ভাজা
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. এক প্যাকেট নুডুলস
  2. ময়দা 2 কাপ
  3. 2 চা-চামচ ড্রাই ঈস্ট
  4. শব্জী কুচি(গাজর,বিনস্,ক্যাপসিকাম, পেয়াজ, পালঙ্গ শাক)
  5. সয়া সস 4 টেবিল চামচ
  6. তেল পরিমানমতো
  7. নুন মিষ্টি স্বাদ মত

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা নুন চিনি ড্রাই ইস্ট 2 টেবিল চামচ তেল আন্দাজমতো জল দিয়ে মন্ড বানিয়ে নিতে হবে
  2. বানিয়ে রাখা মন্ড 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  3. সবজি কিছু গুলো ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  4. নুডুলস কেটে টুকরো টুকরো করে নিতে হবে
  5. ফুটন্ত গরম জলে নুডলস গুলো ভিজিয়ে রাখতে হবে
  6. এবার নুডুলস গুলো জল ছেঁকে ছেঁকে নিতে হবে
  7. প্যানে তেল গরম হলে নুডুলস গুলো নুন আর সয়া সস দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে
  8. অন্য একটা প্যান এ তেল দিয়ে সবজি গুলো ভেজে নিতে হবে,
  9. নুন মিষ্টি দিতে হবে
  10. এবার ভেজে রাখা নুডলস সব্জী কুচির সাথে ভেজে নিয়ে পুর বানিয়ে নিতে হবে
  11. এবার ময়দা ভাল করে মেখে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে।রাখতে।হবে
  12. কড়াইয়ে পরিমাণমতো তেল গরম করতে দিতে হবে
  13. ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে হাত দিয়ে চেপে ভিতরে পুর দিয়ে আবার মুখটা বন্ধ করে হাত দিয়ে একটু চেপে
  14. তেলে ভেজে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার