লগ ইন

হোম / রেসিপি / কাস্টার্ড পাউডার বরফি

Photo of Custard powder Barfi by Chandrima Das at BetterButter
1124
2
0.0(0)
0

কাস্টার্ড পাউডার বরফি

Nov-22-2018
Chandrima Das
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কাস্টার্ড পাউডার বরফি রেসিপির সম্বন্ধে

খুব কম সময়ে তৈরি এই মিষ্টি একবার বানালে বাড়ির বাচ্চাদের পছন্দের তালিকায় থাকবেই

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিনি এক কাপ
  2. কাস্টার্ড পাউডার হাফ কাপ
  3. জল হাফ কাপ
  4. ঘি দেড় টেবিল চামচ
  5. কিসমিস 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা পাত্রে কাস্টার্ড পাউডার চিনি নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  2. এবার হাফ কাপ জল দিয়ে খুব ভালো করে গুলে দিতে হবে
  3. আস্তে আস্তে চিনি টা গোলে আসবে
  4. গ্যাস একটা পাত্র বসিয়ে তার মধ্যে দেড় টেবিল চামচ ঘি গরম করতে হবে
  5. ঘি গরম হয়ে গেলে তার মধ্যে কিসমিস গুলো দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
  6. এবার জলে গোলা মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে দিয়ে দিতে হবে ও ক্রমাগত নাড়তে থাকতে হবে
  7. দু মিনিটের মধ্যেই মিশ্রণটি ঘন হয়ে আসবে
  8. মিশ্রণটি ঘন হয়ে গেলে যখন পাত্র থেকে ছেড়ে আসবে ও বাইরের দিকে ঘি ছেড়ে দেবে তখন যে পাত্রে বরফি বসাবো সেই পাত্রে একটু ঘি মাখিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  9. 10 মিনিট একটু ঠান্ডা করে নেওয়ার পর নিজের মন মত কেটে পরিবেশন করা যায় এই কাস্টার্ড পাউডার বরফি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

কাস্টার্ড
Paramita Chatterjee
  • 368
  • 0

ম‍্যাঙ্গো কাস্টার্ড
Sharmila Dalal
  • 268
  • 1

ফ্রুট কাস্টার্ড
DrAmita Debnath Das
  • 371
  • 0

ফ্রুট কাস্টার্ড
Mousumi Bhattasali
  • 2328
  • 0

ম্যাংগো কাস্টার্ড
DrAmita Debnath Das
  • 567
  • 0

কাস্টার্ড কেক
Mitali Ghosh Ghosh
  • 250
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার