লগ ইন
1059
10
0.0(3)
0
Mithai Choudhury Roy
Darunnnnnnn
দারুণ
এই উপকরণ গুলো গুছিয়ে নিলাম
একটা বাটিতে রুম টেম্পারেচারে রাখা বাটার ভালোভাবে ফেটিয়ে নিলাম
চিনি এড করলাম
এবার ডিমের কুসুম দিয়ে ফেটালাম
এবার ভ্যানিলাএসেন্স দিলাম
এবার কোকো পাউডার এড করলাম
এবার ময়দা এড করে খুব ভাল করে মেখে নিলাম
ভালোভাবে মাখার পর একটা প্লাস্টিক র্যাপার দিয়ে মুড়ে ১ ঘন্টার জন্য ফ্রীজে রাখলাম
ঠিক এই ভাবে ডো টার নীচে আর উপরে প্লাস্টিকে রেখে বেলতে হবে
এই ভাবে
এই ভাবে একটা ছোটো বাটির সাহায্যে কেটে নিলাম
সবকটা কেটে রাখলাম
এই ভাবে মাফিন ট্রেতে সেট করে নেবো
এবার বেলাটার থেকে এই ভাবে কেটে পটের বডি তৈরি করে নেবো
এই ভাবে লাগিয়ে নিলাম
হাইটটা একটু বেশি রাখব
ঢাকনা তৈরির জন্য এক্সট্রা যে বেলা গুলো আছে (একই মাপের) সেগুলো থেকে আর একটু ছোট সাইজ করে কেটে নেবো
ঠিক এই ভাবে
বেলাগুলোর ধার দিয়ে এটা আটকে দেবো ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ব্রাস করে। যাতে ভালো করে সেট হয়
এই ভাবে লাগিয়ে নিলাম
এই ভাবে কেটে হ্যানডেল বানালাম
সব কেটে রাখলাম
ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ব্রাস করে হাতলগুলো সেট করলাম
ঢাকনার উপরে লাগানোর জন্য এই ভাবে ২ টো ছোটো বড় গুলি বানালাম
ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ব্রাস করে লাগিয়ে দিলাম
হাতলগুলোর নীচে বেকিংপেপার দিয়ে দিলাম যাতে আটকে না যায়, এবার ১৮0° তাপমাত্রায় ১৫ মিনিটের জন্য বেক করব
এই রকম হবে
এবার চকলেট সিরাপ দিয়ে ঢাকনাগুলোব্রাস করে নিলাম
এবার কুকিপট গুলোকে পরিপূর্ণ করে তুলতে হূইপড ক্রীম চিনি দিয়ে রেডি করে নিলাম
পাইপিং ব্যাগে ভরে নিলাম
আরও একটু হূইপড ক্রীমের সাথে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিলাম
পাইপিং ব্যাগে ভরে নিলাম
প্রথমে কোকো পাউডার দেয়া ক্রিমদিয়ে ভরাট করেছি
এই ভাবে
একদম উপরের দিকে সাদা ক্রীম দিয়ে ভরাট করেছি
এবার উপর দিয়ে কালারিং স্প্রিংকল ছড়িয়ে দিলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Lopamudra Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন