হোম / রেসিপি / ROSE BALLS WITH ROSE PETAL JAM

Photo of ROSE BALLS WITH ROSE PETAL JAM by MOUMITA DAS at BetterButter
340
6
0.0(1)
0

ROSE BALLS WITH ROSE PETAL JAM

Nov-25-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • ভ‍্যালেন্টাইন্স ডে
  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • ফিউশন
  • মিশ্রণ
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • গ্লুটেন ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. বলের জন্য --ছানা 2 কাপ
  2. কনডেন্সড মিল্ক এক কাপ
  3. রুহ আফজা সিরাপ 3 টেবিল চামচ
  4. গুঁড়ো দুধ 1.5 কাপ
  5. পুর এর জন্য-- গুলকান্দ 3 টেবিল চামচ
  6. আমন্ড( ছোট ছোট টুকরো করে কাটা) 1 টেবিল চামচ
  7. পেস্তা (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা) 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. একটা প্লেটে শুকনো ছানা নিয়ে দলা গুলো হাত দিয়ে একটু ভেঙে নিন
  2. এবার ওতে কনডেন্সড মিল্ক দিন
  3. রুহ আফজা দিন
  4. ভালো করে মেখে নিন
  5. এবার ওতে গুঁড়ো দুধ দিয়ে পুরো মিশ্রণটা ব্লেন্ডার জারে ঢেলে কয়েকটা পালস দিন, বেশি ঘোরাবেন না
  6. এরূপ একটি নরম মিশ্রণ তৈরি হবে
  7. এবার এই মিশ্রণটিকে 15 মিনিটের জন্য ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন
  8. ততক্ষণ একটা বাটিতে আমন্ড আর পেস্তা নিয়ে নিন
  9. এবার ওতে গুলকান্দ দিন
  10. একসাথে মিশিয়ে নিন
  11. ঠান্ডা হয়ে গেলে মিশ্রণটি এইরূপ দেখতে হবে
  12. এবার মিশ্রণটিকে 1 -2 মিনিট হাত দিয়ে মেখে নিন তাহলে মসৃন হয়ে যাবে
  13. এবার ওই মন্ড থেকে অল্প করে নিয়ে হাতের সাহায্যে বলের আকার দিন
  14. এবার ওই বল কে হাতের সাহায্যে চ্যাপ্টা করে ভেতরে পুর ভরে দিন
  15. মুখটা বন্ধ করে দিন আর হাতের সাহায্যে গোল করে আবার বলের আকার দিন
  16. এভাবে সব কটি বল গড়ে নিন
  17. ঠান্ডা করে ইচ্ছেমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Nov-26-2018
Moumita Malla   Nov-26-2018

Woow

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার