লগ ইন
1142
0
0.0(0)
0
Paramita Chatterjee
খুব সুন্দর এই খাদ্য টি যা খুব সাস্থকর খাদ্য
ডাল জল দিয়ে আমি সারা রাত ভিজিয়ে রেখে ছিলাম।
পরের দিন মিক্সি তে ওই ভেজানো ডাল, নুন,কারী পাতা,আদা কুঁচি দিয়ে বেঁটে নিতে হবে।
তারপর হাতে তেল একটু লাগিয়ে ওই বাটা ডাল হাতে নিয়ে গোল করে একটু মাঝখানে গর্ত করে নিতে হবে।
প্যান এ তেল গরম করে খুব ভালো করে ভেঁজে নিতে হবে।
নারকেল এর চাটনির জন্য নারকেল হাফ কুড়িয়ে নিতে হবে।
মিক্সি তে নারকেল কোরা, আদা কুঁচি,নুন,ভাজা ছোলা, কাঁচা লঙ্কা ভাজা বাদাম,কারী পাতা একদম মিহি করে বেঁটে নিতে হবে
সম্বর ডাল এর জন্য মুসুর ডাল, নুন,হলুদ দিয়ে একদম সেধ্য করতে হবে।
প্যান এ তেল গরম করে পেঁয়াজ কুঁচি ভালো করে ভেঁজে, টমেটো কুঁচি দিয়ে একটু নেড়ে নিতে হবে।
টমেটো নরম হলে হলুদ গুঁড়ো, আলু,সজনে ডাটা,গাজর,বরবটি দিয়ে কোষে সম্বর মশলা দিয়ে নেড়ে জল দিয়ে সেধ্য করতে হবে।
সবজি সেধ্য হলে সেধ্য করা ডাল দিয়ে নেড়ে সরিয়ে রাখতে হবে।
অন্য একটা প্যান এ তেল গরম করে কারি পাতা,শুকনো লঙ্কা,গোটা সর্ষে, গোটা জিরে ফোরণ নিয়ে একটু নেড়ে ওই ডাল এর মধ্যে মেশাতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Chanda Shally
Mahua Sadhukhan
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন