হোম / রেসিপি / চকো নাড়ুর মালাই মাধুরী

Photo of Choco narur malai madhuri by Sharmila Dalal at BetterButter
286
2
0.0(0)
0

চকো নাড়ুর মালাই মাধুরী

Nov-26-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকো নাড়ুর মালাই মাধুরী রেসিপির সম্বন্ধে

চকলেট প্রায় প্রত্যেক বাচ্চাই ভালোবাসে এতে চকলেট আছে ।তাই বাচ্চাদের পছন্দ হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • কঠিন
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. দুধ হাফ লিটার
  2. ঘি 1 টেবিল চামচ
  3. নারকেল কোরা 1 কাপ
  4. ময়দা 2 টেবিল চামচ
  5. সুজি 2 টেবিল চামচ
  6. চিনি স্বাদমতো
  7. কনডেন্সড মিল্ক হাফ কাপ
  8. চকলেট গুঁড়া 2 টেবিল চামচ
  9. গুঁড়ো দুধ 1 টেবিল চামচ
  10. এলাচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  11. খোয়া ক্ষীর 2 টেবিল চামচ
  12. কাজু হাফ টেবিল চামচ
  13. কিসমিস হাফ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. নারকেল দুধ দিয়ে বেটে নিতে হবে
  2. কড়াইতে ঘি দিয়ে নারকেল টা ভাজতে হবে
  3. কিছুক্ষণ নেড়ে কনডেন্সড মিল্ক ময়দা সুজি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে
  4. নামিয়ে নিয়ে দুটো ভাগ করতে হবে
  5. একটা ভাগে চকলেট গুঁড়ো ও গুঁড়ো দুধ দিয়ে মেশাতে হবে
  6. আর সাদা ভাগে এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে
  7. হাত ঘী নিয়ে একটা সাদা বল একটা চকলেট বল করে দুটো মিশিয়ে বল বানাতে হবে
  8. দুধ ঘন করে জ্বাল দিতে হবে
  9. খোয়া ক্ষীর কনডেন্সড মিল্ক ও চিনি মেশাতে হবে
  10. বেশ ঘন মত হলে বল গুলো ওতে দিতে হবে
  11. ওপরে কাজু কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার