পুর বানাতে ফুলকপি,ক্যাপসিকাম,ধনেপাতা,টমেট,কাঁচালঙ্কা,সরষেরতেল,ধনে ও কালোমরিচগুঁড়ো,গরম মশলাগুড়ো
আদা,রসুন,পিঁয়াজকুচি,চিনি,চিকেনকুচি
প্যানে তেলগরম করেপিঁয়াজ,আদা,রসুন,টমেট,ক্যাপসিকাম,ফুলকপি,চিকেন. সব রকমকুচি দিয়ে মেশাতে হবে
নুন,মরিচ,ধনেগুড়ো দিতে হবে
নাড়া চাড়াকরে ঢাকনাচাপা দিতে হবে
লঙ্কাগুঁড়ো,চিনি,ধনেপাতাকুচি মেশাতে হবে
গরমমশলাগুড়ো মেশাতেহবে
পাত্রে নামিয়ে রাখতে হবে
ময়দা,নুন,খাবারসোডা,বেকিংপাউডার,দুধ,গলানো মাখন,চিনি,ধনেপাতাকুচি,শুকনোলঙ্কাকুচি,চীজ,কালোমরিচগুঁড়ো,কাজুবাদামকুচি
ডিম 1টা
পাত্রে ময়দায় সবশুকনে উপকরন মেশাতে হবে
দুধ মেশাতে হবে
গলানো মাখন মেশাতেহবে
ভালকরে মেশাতেহবে
ফেটানো ডিম দিতে হবে
গরম মশলাগুঁড়ো দিতেহবে
ব্যাটারগুলেতার খানিকটা কাপ কেকের বাটিতে দিতে হবে
তার ওপর ফুলকপির পুরটা একটু করে দিতে হবে
তার ওপর বাকি ব্যাটার দিতে হবে
তার ওপর চীজের টুকরো দিতে হবে
ডিশের ওপর সব কাপগুলো রাখতেহবে
বড় সিলভারের হাঁড়িতে তারজালি রাখতে হবে,তা উনুনে বসাতে হবে,গরম করতে হবে
ঐ কেক সমেত ডিশটা তারজালির ওপর রাখতে হবে
ঢাকনা চাপা দিতে হবে
আঁচের ফ্লেম কমিয়ে ৩৫ মিনিটবেক করতে হবে
একটা স্টিলের চামচ গেঁথে যদি তার গায়ে ব্যাটার লেগে না থাকে তবে তা হয়ে গেছে
তৈরি মিনি কাপ কেক
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন