হোম / রেসিপি / আলুর স্যান্ডউইচ আর মসলা অমলেট ইন ব্রেড স্লাইস

Photo of Potato sandwitch and mosala omlet in bread slice by সুসমিতা ঘোষ at BetterButter
409
1
0.0(0)
0

আলুর স্যান্ডউইচ আর মসলা অমলেট ইন ব্রেড স্লাইস

Nov-27-2018
সুসমিতা ঘোষ
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আলুর স্যান্ডউইচ আর মসলা অমলেট ইন ব্রেড স্লাইস রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের জন্য একটু অন্যরকম খাবার যেটা বাচ্চারা খুব পছন্দ করবে আর মাঝে মাঝেই তাদের দেওয়া যাবে এইরকম একটা টিফিন।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. ব্রাউন পাউরুটি ৪পিস
  2. আলু ১ টি বড় সেদ্ধ করা
  3. শশা ১/২ গোল করে কাটা
  4. টমেটো ১/২ গোল করে কাটা
  5. পিঁয়াজ ১/২ গোল করে কাটা
  6. গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা ১ টি কুচি(বাচ্চা খেলে)
  8. বাটার ৪ চামচ
  9. ডিম ১ টি
  10. ক্যাপসিকাম কুচি ২ চামচ
  11. পিঁয়াজ কুচি ১ চামচ
  12. নুন পরিমান মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে পাউরুটি গুলোকে গোল গ্লাস বা অন্য কিছু দিয়ে গোল করে কেটে নিতে হবে।
  2. এবার গোল করে কাটা পাউরুটি গুলোকে বাটার লাগিয়ে নিতে হবে
  3. এবার আগে থেকে সেদ্ধ করা আলু গুলো ভালো করে মেখে নিতে হবে
  4. তারপর ননস্টিক প্যান গ্যাস এ বসিয়ে গরম হলে একচামচ বাটার দিয়ে সেদ্ধ করে মাখা আলু,গোলমরিচ,কাঁচা লঙ্কা কুচি(প্রয়োজন হলে),নুন দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে
  5. তারপর ননস্টিক প্যান গ্যাস বসিয়ে গরম হলে বাটার লাগানো পাউরুটি গুলো এপিঠ ওপিঠ একটু সেকে নিতে হবে
  6. এবার ওই এক এক টা টুকরো পাউরুটি গুলো প্যান এর উপর রেখেই একটা টুকরোর উপর অল্প করে আলুর পুর শশা,পিঁয়াজ, টমেটো দিয়ে আর একটা টুকরো উপর দিয়ে চাপা দিয়ে আবার একটু এপিঠ ওপিঠ সেকে নিতে হবে।
  7. এভাবে স্যান্ডউইচ গুলো বানিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. এবার একটা পাত্রে ডিম,ক্যাপসিকাম কুচি,পিয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি(প্রয়োজন হলে) নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হইবে।
  9. এবার প্যান আবার গরম করে তেল দিয়ে যে গোল করে কাটা পাউরুটির পাসগুলো ছিল সেগুলো প্যান এ দিয়ে মাঝের গোল ফাঁকা জায়গায় ফেটানো ডিমের গোলা টা দিতে হবে।
  10. একপাশ হলে খুব সাবধানে উল্টে ওপর পাস টাও ভেজে নিলেই তৈরি মসলা অমলেট ইন ব্রেড
  11. এবার একটা প্লেটে বা টিফিন বক্স এ স্যান্ডউইচ ও অমলেট রেখে সাজিয়ে একটু সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে বাচ্চাদের।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার