লগ ইন

হোম / রেসিপি / মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল

Photo of MACH r matha r dal by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
924
0
0.0(0)
0

মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল

Nov-29-2018
সোমা ভট্টাচার্য
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল রেসিপির সম্বন্ধে

বাঙালি অনুষ্ঠান বাড়ি র সব থেকে জনপ্রিয় খাবার এটি

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সোনা মুগ ডাল 2 কাপ
  2. মাছ র মাথা ১ টি
  3. আদা বাটা ২চামচ
  4. গোটা জিরা ১ চামচ
  5. নুন চিনি প্রয়োজন মতো
  6. জিরা গুঁড়া ১ চামচ
  7. গারোমসালা গুঁড়া ১ চামচ
  8. ঘি ১ চামচ
  9. সর্ষের তেল প্রয়োনজন মতো

নির্দেশাবলী

  1. মাছ র মাথা নুন হলুদ মাখিয়ে লাল করে ভেজে তুলে রাখুন
  2. ডাল শুকনো করাই তে ভেজে সেদ্ধ করে রাখুন
  3. তেল এ আদা বাটা গোটা জিরা ও তেজ পাতা ফরণ দিন
  4. শুকনো লঙ্কা ও কাঁচা লঙ্কা দিন
  5. একটু লাল হলে মাছ র মাথা হাত দিয়া ভেঙে ভেঙে দিন ।
  6. গুঁড়ো মসলা গুলি দিন ।
  7. আবার ডাল টা সেদ্ধ জল সমেত দিয়া দিন ।
  8. ভালো করে ফুট তে দিন
  9. ঘি গারোমসালা ছড়িয়ে নামান ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

রুই মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল
Dipa Bhattacharyya
  • 552
  • 1

মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল
Mahua Nag
  • 513
  • 0

শব্জী দিয়ে মুগ ডাল
Dipa Bhattacharyya
  • 525
  • 0

মাছের মাথা দিয়ে সোনা মুগের ডাল
Priya Das
  • 692
  • 0

সুস্বাদু মুগ ডাল
Juthika Ray
  • 727
  • 12

সেদ্ধ চাল ও মেশানো ডাল র খিচুড়ি ।
সোমা ভট্টাচার্য
  • 900
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার