হোম / রেসিপি / মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল

Photo of MACH r matha r dal by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
270
0
0(0)
0

মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল

Nov-29-2018
সোমা ভট্টাচার্য
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছ র মাথা দিয়ে মুগ ডাল রেসিপির সম্বন্ধে

বাঙালি অনুষ্ঠান বাড়ি র সব থেকে জনপ্রিয় খাবার এটি

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সোনা মুগ ডাল 2 কাপ
  2. মাছ র মাথা ১ টি
  3. আদা বাটা ২চামচ
  4. গোটা জিরা ১ চামচ
  5. নুন চিনি প্রয়োজন মতো
  6. জিরা গুঁড়া ১ চামচ
  7. গারোমসালা গুঁড়া ১ চামচ
  8. ঘি ১ চামচ
  9. সর্ষের তেল প্রয়োনজন মতো

নির্দেশাবলী

  1. মাছ র মাথা নুন হলুদ মাখিয়ে লাল করে ভেজে তুলে রাখুন
  2. ডাল শুকনো করাই তে ভেজে সেদ্ধ করে রাখুন
  3. তেল এ আদা বাটা গোটা জিরা ও তেজ পাতা ফরণ দিন
  4. শুকনো লঙ্কা ও কাঁচা লঙ্কা দিন
  5. একটু লাল হলে মাছ র মাথা হাত দিয়া ভেঙে ভেঙে দিন ।
  6. গুঁড়ো মসলা গুলি দিন ।
  7. আবার ডাল টা সেদ্ধ জল সমেত দিয়া দিন ।
  8. ভালো করে ফুট তে দিন
  9. ঘি গারোমসালা ছড়িয়ে নামান ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার