হোম / রেসিপি / বিন্স মশলা ফ্রাই

Photo of Beans masla fry by Sampurna Sarkar at BetterButter
535
1
0.0(0)
0

বিন্স মশলা ফ্রাই

Nov-29-2018
Sampurna Sarkar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বিন্স মশলা ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

বিন্স এভাবে খুব কমই ব্যবহার করা হয় I আর আমি বলবো আপনিও যদি এই ভাবে খেয়ে দেখেন আপনার ভালো লাগবে I

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • অল্প তেলে ভাজা
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বিন্স দুশো গ্রাম
  2. সর্ষের তেল তিন টেবিল চামচ
  3. কালো জিরে এক চা চামচ
  4. কাঁচা লংকা তিনটে
  5. পেঁয়াজ এক টেবিল চামচ
  6. রসুন এক চা চামচ
  7. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  8. টমেটো বাটা দু টেবিল চামচ
  9. হলুদ গুড়ো এক চা চামচ
  10. সব্জি মশলা এক টেবিল চামচ
  11. টক দই দু টেবিল চামচ
  12. ধোনেপাতা কুচি দু টেবিল চামচ
  13. নুন সাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও কাঁচা লংকা ফোড়ন দিতে হবেI
  2. এবার ফোড়ন একটু নাড়া চারা করে তাতে বিন্স গুলো দিয়ে পাঁচ মিনিট মতো ভাজতে হবে কম আচে I
  3. এবার বিন্স একটু ভাজা হয়ে গেলে পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা, টমেটো বাটা, হলুদ গুড়ো, সব্জি মশলা ও সাদ মতো নুন দিয়ে ভালো করে একটু কষতে হবে I
  4. এবার টক দই ও হাফ কাপ জল দিয়ে ভালো করে নেরে দিয়ে কম আচে সিদ্ধো করতে হবে I
  5. এবার সিদ্ধো হয়ে জল একটু শুকিয়ে এলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গ্যাস ব্ন্ধ করে এক মিনিট মতো ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে I
  6. এবার একটা প্লেটে নামিয়ে নিলেই খাবার জন্য তৈরী বিন্স মশলা ফ্রাই

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার