লগ ইন

হোম / রেসিপি / মুলো ভেটকি

Photo of Mulo vetki by Sharmila Dalal at BetterButter
488
0
0.0(0)
0

মুলো ভেটকি

Dec-01-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মুলো ভেটকি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি পশ্চিমবাংলার একটি রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ভেটকি মাছের পিস তিনটি
  2. পিস করে কাটা মূলো দুই কাপ
  3. নুন স্বাদ মত
  4. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  5. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  6. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  7. গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  8. ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ
  9. তেল 2 টেবিল চামচ
  10. কালোজিরে হাফ চা চামচ
  11. কাঁচা লঙ্কা দুটি

নির্দেশাবলী

  1. মাছ নুন হলুদ মেখে ভেজে রাখতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
  3. গুলো গুলো দিতে হবে নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে কষাতে হবে
  4. কষানো হয়ে গেলে জিড়েগুড়ো গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে
  5. একটু কষিয়ে জল দিতে হবে ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  6. একটু মাখা মাখা হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

মূলো ভেটকি
Sharmila Dalal
  • 334
  • 0

মুলো ভাজা
Tanusree Basak
  • 862
  • 0

মুলো ভাজা
Ambitious Gopa Dutta
  • 618
  • 0

মুলো বটি
সুসমিতা ঘোষ
  • 925
  • 1

মুলো চিংড়ি
Tanusree Basak
  • 656
  • 0

কাঁচা মুলো মাখা
Indira Bose
  • 431
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার