হোম / রেসিপি / সুজি বল

Photo of Suji ball by Sanjukta Chowdhury at BetterButter
452
0
0.0(0)
0

সুজি বল

Dec-01-2018
Sanjukta Chowdhury
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সুজি বল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সহজে তাড়াতাড়ি ও স্বাস্থ্যকর জলখাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • দক্ষিণ ভারতীয়
  • অল্প তেলে ভাজা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সুজি 1কাপ
  2. গোল মরিচ 1চা চামচ
  3. রিফাইন্ড তেল 2টেবিল চামচ
  4. ছোলা ডাল 1চা চামচ
  5. অর্হর ডাল 1চা চামচ
  6. সর্সা 1চা চামচ
  7. জিরা 1চা চামচ
  8. ধনে 1চা চামচ
  9. আদা 1 চা চামচ
  10. কারী পাতা 7/৪টা
  11. শুকনো লঙ্কা ১টা ,টুকরো করা
  12. ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  13. হলুদ অল্প
  14. লঙ্কা গুরো আধ চামচ
  15. সম্বার মশলা ১চা চামচ
  16. নুন স্বাদ অনুসারে।
  17. কাঁচা লঙ্কা গোটা চারেক।

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে ১কাপ জল দিলাম।
  2. তাতে গোলমরিচ গুঁড়ো টা ও আন্দাজ করে নুন দিলাম।
  3. ফুটে উঠলে সুজি টা দিলাম।নাড়তে নাড়তে জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম।
  4. একটু ঠাণ্ডা হলে তাতে এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মেখে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিলাম।
  5. এবার বল গুলো কে দশ মিনিট ভাপিয়ে নিলাম।
  6. কড়াইতে এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম হলে একে একে বাকি সব উপকরণ দিলাম।
  7. এবার ওতে বল গুলো কে ছেড়ে দিলাম ।কিছু ক্ষন নাড়িয়ে নাবিয়ে নিলাম।
  8. সস বা চাটনির সাথে পরিবেশন করলাম।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার