সুজি বল | Suji ball Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjukta Chowdhury  |  1st Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Suji ball by Sanjukta Chowdhury at BetterButter
সুজি বলby Sanjukta Chowdhury
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

সুজি বল recipeসুজি বল recipe

সুজি বল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Suji ball Recipe in Bengali )

  • সুজি 1কাপ
  • গোল মরিচ 1চা চামচ
  • রিফাইন্ড তেল 2টেবিল চামচ
  • ছোলা ডাল 1চা চামচ
  • অর্হর ডাল 1চা চামচ
  • সর্সা 1চা চামচ
  • জিরা 1চা চামচ
  • ধনে 1চা চামচ
  • আদা 1 চা চামচ
  • কারী পাতা 7/৪টা
  • শুকনো লঙ্কা ১টা ,টুকরো করা
  • ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  • হলুদ অল্প
  • লঙ্কা গুরো আধ চামচ
  • সম্বার মশলা ১চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুসারে।
  • কাঁচা লঙ্কা গোটা চারেক।

সুজি বল | How to make Suji ball Recipe in Bengali

  1. প্রথমে কড়াইতে ১কাপ জল দিলাম।
  2. তাতে গোলমরিচ গুঁড়ো টা ও আন্দাজ করে নুন দিলাম।
  3. ফুটে উঠলে সুজি টা দিলাম।নাড়তে নাড়তে জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম।
  4. একটু ঠাণ্ডা হলে তাতে এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মেখে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিলাম।
  5. এবার বল গুলো কে দশ মিনিট ভাপিয়ে নিলাম।
  6. কড়াইতে এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম হলে একে একে বাকি সব উপকরণ দিলাম।
  7. এবার ওতে বল গুলো কে ছেড়ে দিলাম ।কিছু ক্ষন নাড়িয়ে নাবিয়ে নিলাম।
  8. সস বা চাটনির সাথে পরিবেশন করলাম।

Reviews for Suji ball Recipe in Bengali (0)