হোম / রেসিপি / মাছের তেল দিয়ে সবজি

Photo of Macher tel diye sobji by Sharmila Dalal at BetterButter
1636
0
0.0(0)
0

মাছের তেল দিয়ে সবজি

Dec-02-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছের তেল দিয়ে সবজি রেসিপির সম্বন্ধে

ভাত দিয়ে খাওয়ার মতো খুব ভালো একটি ঘরোয়া রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ছোট ছোট করে কাটা বেগুন এক কাপ
  2. ছোট ছোট করে কাটা সিম এক কাপ
  3. টমেটো একটি কুচি করা
  4. মুলো কুচি হাফ কাপ
  5. ছোট করে কাটা আলু হাফ কাপ
  6. নুন স্বাদ মত
  7. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা দুটি
  9. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  11. তেল 2 টেবিল চামচ
  12. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  13. মাছের তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  2. একটু ভাজা ভাজা হলে সবজিগুলো দিয়ে দিতে হবে
  3. নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. একটু নরম মত হলে কাঁচা লঙ্কা টমেটো কুচি দিতে হবে
  5. নেড়েচেড়ে মাছের তেল দিয়ে দিতে হবে
  6. ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে নাড়াচাড়া করে শুকিয়ে নিতে হবে
  7. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার