হোম / রেসিপি / শিম ভর্তা

Photo of Shim varta by শংকরী পাঠক at BetterButter
555
1
0.0(0)
0

শিম ভর্তা

Dec-03-2018
শংকরী পাঠক
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

শিম ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

শিম দিয়ে তৈরী এই পদটি খুবই গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে। পূর্ব বাংলা খুবই জনপ্রিয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. শীম 250গ্রাম
  2. কাল জিরে 1 চা
  3. নুন স্বাদ মত
  4. হলুদ হাফ চা চামচ
  5. চিনি স্বাদ মতো
  6. পেঁয়াজ কুচি 1 টা মাঝারি
  7. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  9. সর্ষের তেল 3 টেবিল চামচ কম বেশি লাগতে পারে
  10. ধনেপাতা কুচি 1চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. শীম, কাঁচা লঙ্কা পেস্ট করে নিন
  2. পেঁয়াজ ভেজেবেরেস্তা করে নিন
  3. ঐ তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিন
  4. রসুন বাটা দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করুন
  5. শীমের পেস্ট দিয়ে নাড়াচাড়া করুন
  6. নুন, হলুদ, চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  7. ধনেপাতা যোগ করুন
  8. শেষে বেরেস্তা দিয়ে নামিয়ে নিন
  9. রেডি শীম ভর্তা

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার