লগ ইন
329
2
0.0(0)
0
Tumpa Roy
বাঙালীদেরখুব পছন্দের একটিপদ
চিংড়িমাছ ধুয়ে নুন মাখাতে হবে
প্যানে তেল গরম করে মাছগুলো অল্প ভেজে তুলে নিতে হবে
ঐ প্যানেই তেলে পিঁয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে
তাতে গ্রেট করা আদারসুন দিয়ে নাড়তে হবে
টমেটকুচি,নুন মেশাতে হবে
হলুদ,লঙ্কা,ধনেগুঁড়ো মেশাতে হবে
নারকেলের দুধটাদিতে হবে
ভাল করে মশলা কষতে হবে
চিংড়িমাছগুলো দিতে হবে
নাড়াচাড়া করে গরম মশলাগুঁড়ো,চিনিমেশালেইহয়ে যাবে
এবার অন্যপ্যানে ঘি গরম করে তেজপাতা,ছোটএলাচ,দারচিনি,কালোমরিচ,কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
আধঘন্টা জলে ভেজানো বাসমতি চাল দিয়ে নাড়তে হবে
পরিমানমত জল ,নুন দিতে হবে
ঢাকনা চাপা দিয়ে কম আঁচে 10মিনিট রাখতে হবে
জল শুকিয়েগেলে ঢাকনা খুলে নেড়ে নিতে হবে
তাতে চিঁংড়ির মিশ্রন দিতে হবে
ভালকরে মিশিয়ে নিতে হবে
আবার ঢাকনা চাপা দিয়ে আঁচ বন্ধ করে 5মিনিট রাখতে হবে
প্লেটে রেখে ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Chanda Shally
Jaba Sarkar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন