মেথি শাক | Methi shak Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  4th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Methi shak by Sharmila Dalal at BetterButter
মেথি শাকby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

মেথি শাক recipeমেথি শাক recipe

মেথি শাক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Methi shak Recipe in Bengali )

  • মেথি শাক কুচি 2 কাপ
  • ছোট করে পিস করা আলু টু টেবিল চামচ
  • ছোট করে পিস করা বেগুণ টু টেবিল চামচ
  • ছোট করে পিস করা সীম টু টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • চিনি স্বাদমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • বিউলির ডালের বড়ি ছটি ভেজে গুঁড়ো করা

মেথি শাক | How to make Methi shak Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  2. আলু কুচি সিমকুচি বেগুন কুচি দিয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো দিতে হবে
  3. কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. একটু ভাজা ভাজা হলে মেথি শাক ও কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  5. টমেটো কুচি দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  6. কিছুক্ষণ বাদে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে
  7. সামান্য চিনি ও গুড়ো বড়ি মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Methi shak Recipe in Bengali (0)