Open in app

ইলিশ মাছ দিয়ে বেগুন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  9 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people

Ilish with Begun সম্বন্ধে

Ingredients to make Ilish with Begun in bengali

  • ইলিশ মাছ 500গ্রাম
  • বেগুন 1তা বড়ো
  • নুন স্বাদ মতো
  • সর্ষে তেল 1 কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  • কালো জিরে 1 চামচ
  • কাঁচালঙ্কা 5টি

How to make Ilish with Begun in bengali

  1. মাছগুলো নুন হলুদ মাখিয়ে প্যান এ তেল গরম করে ভেঁজে তুলে রেখেছি।
  2. বেগুন গুলো 1 ইঞ্চি করে কেটে নিয়েছি।
  3. একটা বাটিতে হলুদ গুঁড়ো গুলি রেখেছি।
  4. প্যান এ তেল গরম করে কালজিরে আর কাঁচালঙ্কা চিরে ফোরণ দিতে হবে।
  5. বেগুন দিয়ে 5 মিনিট নাড়াচাড়া করতে হবে।
  6. নুন আর আগে গুলে রাখা হলুদ তা দিয়ে আর একটু নাড়াচাড়া করতে হবে।
  7. তারপর ভাঁজা মাছ দিয়ে একটু নেড়ে পরিমান মতো জল দিতে হবে।
  8. ঢাকা দিতে হবে 10 মিনিট।

Reviews for Ilish with Begun in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ilish with Begun in bengali

  • বেগুন ইলিশ

    12 likes
  • বেগুন ইলিশ

    6 likes
  • বেগুন ইলিশ

    5 likes
  • বেগুন ইলিশ

    1 likes
  • বেগুন ইলিশ

    2 likes
  • বেগুন ইলিশ

    0 likes