BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / বাঁধাকপির বড়া

Photo of Badhakopir Bora by Paramita Chatterjee at BetterButter
131
1
0(0)
0

বাঁধাকপির বড়া

Dec-05-2018
Paramita Chatterjee
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাঁধাকপির বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুন্দর লাগে এই বড়া

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • पॅन फ्रायिंग
  • स्टर फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • लो फॅट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. বাঁধাকপি হাফ
  2. নুন স্বাদ মতো
  3. হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  4. বেসন 150 গ্রাম
  5. ময়দা 5 চামচ
  6. চাট মশলা 4 চামচ
  7. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ
  8. সর্ষে তেল 150 গ্রাম

নির্দেশাবলী

  1. বাঁধাকপি একদম ছোটো করে কেটে নুন আর জল দিয়ে ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
  2. একটা বাটিতে বেসন,ময়দা,নুন,হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো জল দিয়ে আজটা মিশ্রণ বানাতে হবে।
  3. এবার ওই ভাপন বাঁধাকপি আর চাট মশলা ওই বাটিতে মেশাতে হবে।
  4. প্যান এ তেল ভালোভাবে গরম করে বাতির মিশ্রণ থেকে হাতে বরার মতো নিয়ে ভেঁজে নিতে হবে,দুপিঠ ভালোভাবে ভাজতে হবে
  5. তৈরি আমাদের গরম গরম বাঁধাকপির বড়া।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার