লগ ইন

হোম / রেসিপি / মুলোর শুক্ত

Photo of Mulor shukto by Sharmila Dalal at BetterButter
798
2
0.0(0)
0

মুলোর শুক্ত

Dec-05-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মুলোর শুক্ত রেসিপির সম্বন্ধে

এটি বাংলার একটি জনপ্রিয় ডিস

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পিস করে কাটা মুলো 2 কাপ
  2. পিস করা বেগুণ হাফ কাপ
  3. পিস করা সিম হাফ কাপ
  4. পিস করা সজনে ডাটা হাফ কাপ
  5. পিস করা আলু হাফ কাপ
  6. নুন স্বাদ মত
  7. বিউলির ডালের বড়ি 10 টি
  8. সরষে 1 চা চামচ
  9. পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  10. আদা বাটা 1 চা চামচ
  11. তেজপাতা একটি
  12. দুধ হাফ কাপ
  13. তেল 2 টেবিল চামচ
  14. ঘি 2 টেবিল চামচ
  15. চিনি আন্দাজ মত
  16. ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  17. সরষে বাটা 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে বড়ি ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে সব সবজি গুলো দিয়ে কম আঁচে একটু রান্না করতে হবে
  3. নুন দিয়ে কম আঁচে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. ধনেও সরষে বাটা একটু জলে গুলে দিয়ে দিতে হবে
  5. সবজি সব সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে
  6. অন্য কড়াইতে ঘি দিয়ে তেজপাতা পাচফোড়ন ও সরষে ফোড়ন দিতে হবে
  7. সিদ্ধ করা সবজি ওতে ঢেলে দিতে হবে বড়ি গুলো দিতে হবে
  8. চিনি ও আদাবাটা দিতে হবে
  9. একটু নেড়েচেড়ে দুধ দিতে হবে
  10. কিছুক্ষণ পরে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

শুক্ত।
Priyanka Nandi
  • 1403
  • 1

মুলো ডাঁটার চচ্চড়ি
Sharmila Dalal
  • 670
  • 0

মুলোর কাটলেট
Sharmila Dalal
  • 235
  • 0

মুলোর পরোটা
Tanusree Basak
  • 1258
  • 0

মুলোর পরোটা
Tamali Rakshit
  • 1307
  • 0

মুলোর পাতুরি
Chandrima Das
  • 638
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার