লগ ইন
500
1
0.0(0)
0
Mala Basu
পনীর অমৃতসরী পনীরের সবথেকে টেস্টি ডিস।এটি পাঞ্জাবের খুব জনপ্রিয় ডিস।।এটা কফি বা চায়ের সাথে ভালো লাগে বা স্টার্টার হিসেবেও খাওয়া যায়।পনীরে প্রচুর ক্যালসিয়াম ভিটামিন বি আছে যা আমাদের শরীরের উপকার করে।
ক্রীম পনীর নিয়ে লম্বা আর মোটা করে পিস করব।
এবারে কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে জোয়ান দিলাম।
এতে চিলি ফ্লেকস দিলাম আচঁ কমিয়ে।
সংগে সংগে আদা আর রসুন কুচি দিলাম।
কাচাঁ গন্ধ চলে যাওয়া ওবধি ভাজব।
এবারি বেসন দিলাম।আর ভালো করে ভেজে নিলাম।একটা সুন্দর আ্যরোমা পাব।এবারে দেখব একটু রংটাও বদলে গেছে।গ্যাস অফ করব।
এবারে একটা বড় থালায় নিয়ে তাতে গরম মশলা, নুন, লংকা গুরো, কশুরী মেথি গুরো,লেবুর রস, চিনি আর একটু জল দিয়ে একটা পেস্ট মত বানাবো।
পনীরগুলো ওই মশলাতে সাবধানে মাখিয়ে 30 মিনিট রেখে দেব।
এবারে নন স্টিক তাওয়াতে হাই ফ্লেমে এপিঠ 30 সেকেন্ড ওপিঠ 30 সেকেন্ড ভেজে নেব।বানানো হয়ে গেল পনীর অমৃতসরী।
সাজিয়ে নিলাম।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন