লগ ইন
502
3
0.0(0)
0
Papiya Nandi
আমাদের ভারতের খুব সুন্দর একটি রাজ্য গুজরাট। আর এই গুজরাটের সবথেকে প্রচলিত জলখাবার খান্ডভি
একটি বাটিতে বেসন এবং দই নেব
জল মিশিয়ে পাতলা ব্যাটার বানিয়ে নেব
নুন এবং হলুদ গুড়ো মিশিয়ে নেব
আদা বাটা মিশিয়ে নেব
গ্যাসে প্যান বসিয়ে ব্যাটার টি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে প্যানের মধ্যে ঢেলে নেব
সমানে ব্যাটার টা ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে নাড়তে থাকবো
ব্যাটার জকজন পুরোপুরি গাঢ় হয়ে যাবে তখন গ্যাস বন্দ করে দেব
একটি স্টিলের থালার উল্টো দিকে তেল ব্রাশ করে নেব
খান্ডবির ব্যাটার টি থালার ওপর পাতলা ভাবে ছড়িয়ে নিয়ে ৫ মিনিট খোলা রাখবো
৫ মিনিট হলে ছুরি দিয়ে ৬ ভাগে কেটে নিয়ে ওপর থেকে নারকোল কোরা আর ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দেব
এবার একটি ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে সোর্সে ফোড়ন দিয়ে গ্যাস থেকে নামিয়ে খান্ডবির লেয়ার এর ওপর ছড়িয়ে নেব
এবার সব লেয়ার গুলি রোল করে নেব
একটি প্লেটে সব খান্ডবি সাজিয়ে ওপর থেকে নারকোল কোরা আর সোর্সে ফোড়ন ছড়িয়ে নিয়ে পরিবেশন করে নেব
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন