হোম / রেসিপি / করলার চাপড় ঘণ্ট

Photo of Koroler chapor ghonto by Sharmila Dalal at BetterButter
490
2
0.0(0)
0

করলার চাপড় ঘণ্ট

Dec-06-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

করলার চাপড় ঘণ্ট রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি ঘরোয়া রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. গোল গোল করে কাটা করোলা হাফ কাপ
  2. মটর ডাল বাটা হাফ কাপ
  3. গটা শুকনো লঙ্কা একটি
  4. পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  5. নুন স্বাদ মত
  6. চিনি স্বাদমতো
  7. আদা বাটা 1 চা চামচ
  8. ঘি 2 চা চামচ
  9. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. তেল গরম করে মটর ডাল দিতে হবে
  2. চাপড় করে ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. আবার কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  4. করলা দিয়ে নুন দিতে হবে একটু ভাজা ভাজা করে নিতে হবে
  5. সামান্য জল দিতে হবে জল শুকিয়ে গেলে চিনি ও মটর ডালের চাপড় গুঁড়ো করে দিতে হবে
  6. আদা বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে
  7. করোলা ও ডাল বেশ ভাজা ভাজা হলে ঘি দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  8. কিছুক্ষণ বাদেই নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার