লগ ইন
722
5
0.0(0)
0
Shampa Das
কেরালার রাজ্যের একটি প্রধান খাবার । চাল দিয়ে তৈরি হয় । খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থকর একটি পদ যেটি সম্বর , চিকেন মাটন বা যেকোন সবজি দিয়ে খাওয়া যায় ।
চাল ৩ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
* উষ্ণ জলে চিনি মিশিয়ে ইস্ট দিয়ে ১০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে
* মিক্সি জারে জল ঝড়ানো চাল , ইস্ট ভেজানো জল , ভাত দিয়ে ভালো করে মিহি পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
পেস্টটা ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
অভেনের মধ্যে বা কোন গরম জায়গায় ফারমেন্ট হওয়ার জন্য রেখে দিতে হবে ১০ ঘন্টার জন্য ( মনে রাখতে হবে অভেন যেন বন্ধ থাকে )
ব্যাটারটা ছবির মত পাতলা হবে
* একটা আপ্পাম প্যান নিয়ে কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে পেপার টিশু দিয়ে মুছে নিতে হবে
এত হাতা ব্যাটার দিয়ে হাতল ধরে প্যান ঘুরিয়ে গোলাকার শেপ দিতে হবে
ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ একদম স্লো ফ্লেমে রেখে বের করে নিতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Debashree Bardhan
Riya Singh
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন