মুগ মূলো | Moong mulo Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  7th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Moong mulo by Sharmila Dalal at BetterButter
মুগ মূলোby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

মুগ মূলো recipeমুগ মূলো recipe

মুগ মূলো প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Moong mulo Recipe in Bengali )

  • গ্রেট করা মুলো এক কাপ
  • মুগ ডাল হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • গোটা জিরা 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • চিনি স্বাদমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ

মুগ মূলো | How to make Moong mulo Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে মুগ ডাল ভাজতে হবে
  2. একটু ভাজা ভাজা হলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে
  3. কম আঁচ করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. ডাল অনেকটা সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্রেট করা মূলো দিতে হবে
  5. নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লঙ্কা দিতে হবে
  6. কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  7. জল প্রায় শুকিয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে
  8. অন্য কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিরে ও তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  9. সেদ্ধ করা ডাল মূলো ঢেলে দিতে হবে
  10. চিনি দিতে হবে একদম শুকিয়ে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

Reviews for Moong mulo Recipe in Bengali (0)